LA CUCHILLERÍA DEPORTIVA ES SINÓNIMO DE MUELA – Cuando un aficionado a la cuchillería deportiva dice Muela, a secas, ya sabemos a qué se está refiriendo. Se está refiriendo al cuchillo de monte que todo el mundo conoce y que llegó al corazón de los aficionados por su extrema calidad industrial, y por el esmero artesano en su fabricación. Por eso hoy voy a hablaros de esto. Esto fue una recurrente en Muela desde su creación hace más de 50 años, y es lo que convirtió a esta marca en lo que es.
En las tiendas online que he visto tienen una particular predilección por esta clase de cuchillos. Habitualmente hay también otras marcas, normalmente son de Albacete, que todavía manda en el sector, aunque estas de Muela se fabrican en un pueblo de Ciudad Real. Albacete fue, a lo largo de los años, el centro neurálgico de la cuchillería española. De igual forma que en Toledo se hacen espadas. Pero para ser más concretos, más que la cuchillería, lo de Albacete son las navajas.
De todos modos hay marcas tanto nacionales como de todo el mundo que resaltan por su calidad.
LA CUCHILLERÍA DEPORTIVA ES SINÓNIMO DE MUELA
CUCHILLOS Y NAVAJAS
Si has visto alguna vez los cuchillos de caza en las tiendas de deportes habrás comprobado que los hay de muchas características. Están los cuchillos básicos de caza, cuchillos de remate, los cuchillo de supervivencia, etc. Y desde pequeñas y ligeras navajas, hasta navajas grandes para coger setas y hongos, pasando por las navajas multiusos.
La marca Muela nace de la mano del artesano cuchillero Don Eladio Muela León en la época de los años 50 cuando tenía un trabajo de ingeniero en una refinería de Empetrol, en Tarragona. Impulsado por su pasión hacia los aceros decidió hacer una navaja artesanal de bolsillo que tuvo una enorme acogida. Tanto fue así que decidió lanzarse y creo su taller. Pronto tuvo siete personas trabajando con él. Hoy ese pequeño taller se ha convertido en una nave bastante más grande dotada de la más actual maquinaria industrial. Y atiende a pedidos que llegan de todas las partes del mundo.
Muela está ubicada en un pueblo de mi tierra natal, La Mancha, llamado Argamasilla de Calatrava, en Ciudad Real. Y produce más de 350.000 piezas al año. Como método laboral hacen todo de manera artesanal e industrial, desde el corte de las planchas de acero, hasta el final. Las empuñaduras de estos cuchillos y navajas tienen varios tipos de materiales. Uno en particular provoca que sobresalga sobre los demás, este material son las astas de ciervo.
Uno de los puntos fuertes de la marca fue por siempre la utilización artesanal de acabados. Entre su catálogo podemos hallar cuchillos de caza, remate, desolle, Bowie, monte, tácticos y de supervivencia. Uno de los atractivos de la cuchillería Muela, es la creación de ediciones o series limitadas numeradas con aceros damascos tratados y con materiales nobles ejecutados sobre técnicas orfebres. Son joyas dirigidas de manera directa a coleccionistas.
No solo fueron los cuchillos los que dieron a conocer mundialmente a esta marca. También algunos modelos de navajas como la navaja muela Panzer o el prototipo de navaja de Curro Jiménez. Muela pertence a las marcas españolas más conocidas internacionalmente. Además de unas prestaciones sobresalientes, la marca Muela dota a sus modelos de distinción y sus diseños son muy atractivos. Solo hay que ver las fotos o el vídeo para comprobarlo.
Los Cuchillos Muela BOWIE COLIBRI DAMASCO son cuchillos de caza artesanales, completados en acero de Damasco. Y los cuchillos de caza Muela CERVUS MUFLON son cuchillos artesanos de caza, completados con asta de ciervo y las rosetas y guardas de latón. Así como los cuchillos Muela LUPUS Y MAGNUM DAMASCO también son artesanales, con el papel en acero de Damasco, el puño de asta de ciervo y madera Rosewood. Y estos son solo algunos ejemplos.
También fabrican cuchillos de pesca submarina, como los de la SERIE MARINA, que están provistos de un puño de goma y una funda. Adaptados para utilizarse bajo el agua. Vienen provistos de una funda sintética rígida con bloqueo de seguridad y correas de goma.
Yo tuve ocasión de verlos en la octava edición de la Feria de Cuchillería & Knife Show 2017 de Albacete. Este es el certamen más sustancial del año del área de la cuchillería. Allí había todo tipo de cuchillería: artesana, deportiva, de caza, de cocina, industrial, etc. Y además desarrolladores de maquinaria y equipamiento, útiles para la artesanía, afiladores, grabadores, etc. También un sinfín de productos como navajas, cuchillos, puñales, machetes, y tijeras. Os la recomiendo en próximas ediciones.
