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La agricultura de mercado es propia de países desarrollados, donde a esta se la comprende como negocio y no como un medio de subsistencia. Agricultura de mercado ventajas y desventajas. (Actualizado 2024)
Se extiende más a los países en vías de desarrollo. En el pasado a consecuencia de la colonización y hoy día a consecuencia de la globalización. La agricultura de mercado es la manera de agricultura en la que la producción está destinada a ser vendida y el autoabastecimiento es un aspecto secundario. Se opone a la agricultura de subsistencia. Pero podríamos hablar mucho de esto y llegaríamos incluso a la nueva agricultura de productos como el cannabis, que se empiezan a comercializar legalmente en muchas zonas del planeta. No es ya una cosa extraña buscar en la red cosas como abonos cannabis y otros productos similares en tiendas especializadas online. Hablemos un poco de todo esto…
Cuando hablamos de agricultura de mercado – Agricultura de mercado ventajas y desventajas
Lo hacemos en realidad de grandes extensiones con baja densidad rural, mas con un alto grado de mecanización para la roturación, la siembra y la recolección. Son monocultivos que pertenecen, normalmente, a grandes compañías que se hacen cargo de su comercialización en el mercado internacional. Esta agricultura emplea rebosante mano de obra, que acostumbra a ser autóctona, temporera y económica. En países desarrollados se han potenciado nuevos sistemas de producción agraria que incorporan los últimos avances en tecnología.
El elevado costo compensa por los importantes beneficios que se consiguen merced a su alta productividad y a la anticipación de la temporada de recolección. Son productos extratempranos con un alto valor comercial. El paso de la agricultura de subsistencia a la agricultura de mercado se va a iniciar con los países desarrollados y con la revolución industrial.
A esta la antecedió una revolución agrícola. Es propia de países desarrollados, donde la agricultura se comprende como negocio y no como un medio de subsistencia, si bien se extiende a los países en vías de desarrollo, en el pasado a consecuencia de la colonización y hoy día a consecuencia de la globalización. La llamada revolución verde aumentó los rendimientos agrícolas desde mediados del siglo veinte a través de técnicas modernas de agronomía.
Agricultura de Mercado: Un Doble Filo Entre la Bonanza Económica y el Desafío Ecológico. Beneficios y Perjuicios para la Economía y el Medio Ambiente
La agricultura de mercado se ha erigido como una columna vertebral en la economía de numerosas naciones, marcando un antes y un después en la forma de concebir la producción agrícola. Desde la promesa de una era dorada en términos de productividad hasta el espinoso debate sobre su impacto ambiental, este sistema agrícola es un campo fértil para el análisis y la reflexión.
El Brillo Económico de la Agricultura de Mercado
La alta productividad y los beneficios económicos son, sin duda, los estandartes de la agricultura de mercado. La adopción de técnicas avanzadas y la especialización en monocultivos han transformado el campo en una fábrica al aire libre, capaz de predecir y satisfacer las demandas del mercado con una precisión casi quirúrgica. «Cosechar para vender» se ha convertido en el nuevo mantra de los agricultores, quienes ven en cada semilla la promesa de un retorno económico.
La mejora de infraestructuras y la generación de empleo son otros de los pilares que sostienen a este modelo agrícola. La construcción de carreteras, sistemas de riego y centros de procesamiento no solo benefician a la agricultura sino que catalizan el desarrollo local. «Con cada campo que florece, nace un empleo», podría decirse, destacando el efecto multiplicador de la agricultura de mercado en la economía local.
La seguridad alimentaria y la disminución de precios son, quizás, los logros más tangibles de este sistema. Al aumentar la producción, se espera que los alimentos sean más accesibles para la población, un objetivo loable que merece ser destacado.
Las Sombras Ambientales y Sociales
Sin embargo, no todo lo que reluce es oro. El impacto ambiental y la sostenibilidad son las espinas más agudas en el costado de la agricultura de mercado. El uso intensivo de fertilizantes y pesticidas químicos pone en jaque la salud del suelo y de los cuerpos de agua, pintando un futuro incierto para las generaciones venideras. «Alimentar hoy a costa del mañana» es una crítica frecuente que pone en duda la viabilidad a largo plazo de este modelo.
La dependencia tecnológica y la erosión de la autonomía de los productores son otros aspectos controvertidos. La carrera por adoptar lo último en tecnología agrícola a menudo deja atrás a pequeños agricultores, incapaces de competir en este nuevo paradigma.
Las desigualdades sociales y la precarización laboral son, lamentablemente, realidades inseparables de ciertas prácticas de la agricultura de mercado. «Más producción, menos manos» es un lema que refleja la disminución de la demanda de mano de obra frente a la mecanización, una situación que requiere una reflexión profunda y medidas correctivas.
La agricultura de mercado se encuentra, pues, en una encrucijada. Por un lado, es motor de crecimiento y símbolo de innovación; por otro, es un desafío a la sostenibilidad ambiental y la equidad social. La búsqueda de un equilibrio entre estos extremos es esencial para garantizar que el progreso no se construya sobre arenas movedizas. La implementación de prácticas sostenibles y una regulación adecuada se perfilan como los pilares sobre los que construir un futuro donde la agricultura de mercado pueda ser, verdaderamente, una bendición sin disfraz.
CULTIVOS TRANSGÉNICOS – Agricultura de mercado ventajas y desventajas
Desde finales del mismo se están expandiendo los cultivos transgénicos, continuando la tradición milenaria de la humanidad de alterar genéticamente las especies vegetales para su consumo. La inocuidad en el medioambiente es objeto de polémica por la parte de determinados ámbitos ambientalistas. Se basea este tipo de cultivo en grandes explotaciones dedicadas al monocultivo.
Se planta un año tras otro y solo se cambia de cultivo si el mercado lo demanda. Precisan mucha mano de obra en tanto que son cultivos bastante difíciles de mecanizar, mas se compensa por el hecho de que la mano de obra es asequible en estas zonas. Las inversiones para la agricultura de plantación son enfocadas en la preparación de la tierra para el cultivo y en el transporte y exportación de los productos. Al tiempo que el estiércol da abono y aumenta la temperatura del suelo, la arena deja una mejor circulación del agua y sostiene la humedad conveniente. Tiene interés para aquellos países con condiciones naturales desfavorables para la agricultura como por servirnos de un ejemplo Holanda. Esta renovadora técnica se emplea sobre todo para conseguir productos hortícolas y frutas.
La agricultura de mercado: los países desarrollados.
La agricultura de mercado está orientada cara a la venta de los productos, así es que su objetivo principal es lograr el mayor beneficio posible. Para ello se usan diferentes medios como la especialización de la producción en un solo cultivo para facilitar el trabajo y el empleo de maquinaria y mejora los rendimientos. También la mecanización de las tareas del campo, lo que deja utilizar menos mano de obra y prosperar el tiempo invertido en trabajo. Además de la aplicación de modernas técnicas de cultivo, como fertilizantes y abonos, semillas de elevado desempeño, empleo de invernaderos, suelos artificiales o bien aplicación de avances científicos como los transgénicos.
Todo esto requiere de grandes inversiones de dinero, mas los costos se ven compensados con el incremento de la productividad, que deja conseguir más beneficios. Esta clase de agricultura tiene asimismo consecuencias como que deja bajar los costes, de manera que los productos compiten mejor en el mercado. Además se agiliza la comercialización, pues al ubicarse grandes cantidades de producto en ciertos lugares la gente asiste a ellos.
Es evidente también la mejora de la técnica de distribución con transportes especializados y de las técnicas de conservación. El empleo de fertilizantes contamina suelos y aguas y puede afectar a los productos. Por otra parte, las subvenciones que conceden los gobiernos de los Estados ricos a sus labradores pone en situación de desventaja a los productos de los países pobres que tratan de competir con ellos.
Hay especialización agraria en uno o bien unos pocos productos. Se trata de una veloz comercialización de los productos agrarios. De este modo, debido a avances técnicos postindustriales, en nuestros días no es totalmente preciso tener extensiones enormes de terrenos cultivados, sino más bien y asimismo especializarse en determinados productos cotizados y emplear tecnología ligera que deje mayor desempeño.
Revolución industrial y Revolución biotecnológica- Tipos. Agricultura de mercado ventajas y desventajas.
Se fundamenta en grandes explotaciones dedicados al monocultivo. Este producto se planta un año tras otro y solo se cambia de cultivo si el mercado lo demanda. Está impulsada por grandes empresas o bien ricas haciendas en países tropicales de América Latina y África. Precisan mucha mano de obra puesto que son cultivos bastante difíciles de mecanizar, mas se compensa por el hecho de que la mano de obra es asequible en estas zonas.
Las inversiones para la agricultura de plantación son enfocadas en la preparación de la tierra para el cultivo y en la exportación y transporte. En la zona europea y centro asiática, los países van por el buen camino. Actualmente, el planeta asiste a una auténtica epidemia de sobrepeso y obesidad, y las cantidades prosiguen subiendo tanto en la mayoría de países en desarrollo como en los desarrollados.
Los países deben abordar esta situación fomentando los regímenes sustentables y, en ese sentido, las políticas públicas nacionales son esenciales. Para terminar con este absurdo necesitaremos el compromiso de los productores, los mercaderes y los usuarios en todos y cada uno de los países, tanto para disminuir al mínimo las pérdidas a lo largo de la producción, el almacenaje y el transporte para reducir el desperdicio de comida por la parte de vendedores y usuarios al unísono que robustecemos las elecciones de los usuarios.
En múltiples países ya hay ideas en marcha para sensibilizar sobre este tema, identificar soluciones y adoptar un enfoque legislativo diferente. Quedan menos de 12 años para dos mil treinta, y los países de Europa y Asia Central no pueden bajar la guardia.
[…] sus carteras de inversión. Más allá de solo sembrar semillas y esperar que crezcan, la agricultura de mercado revela un horizonte lleno de oportunidades y desafíos. Este artículo te sumerge en el mundo de la […]