las mejores bodegas de whisky según el World Whiskeys Awards 2020

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World Whiskeys Awards – las mejores bodegas de whisky – Los resultados de los World Whiskeys Awards dos mil veinte se publicaron la semana pasada. Ciertas expresiones interesantes encabezaron cada categoría. Hakushu, de veinticinco años, del país nipón, fue nombrada la mejor malta única del planeta.

abril 2020

Pero sigamos, porque Dewar se llevó a casa el premio al mejor whisky mezclado del planeta, y Tamdhu ganó el premio a la mejor malta individual de barril único. En los EE. UU., Un fabricante de bourbon desvalido se llevó a casa el primer premio del Mejor Bourbon.

Una marca renovada fue nombrada el mejor Bourbon de barril único del planeta. ¿Mas son verdaderamente los mejores de todo el mundo? 

Ironroot Harbinger encabezó la categoría de bourbon y fue nombrado el mejor Bourbon del planeta. Tras este anuncio, las ventas del Ironroot Harbinger se han disparado.

¿Qué tiene de singular el Ironroot Harbinger?

Los jueces de la WWA describen la expresión como: ‘Un golpe de alcohol en la nariz, caldera de maíz, roble, caramelo salobre y vainilla. Con cuerpo y fuerte, con un caramelo dulce, regaliz y frutos secos. Completando con un largo final de roble y condimentas.

La expresión llega a un sorprendente quinientos setenta y cinco por ciento ABV y es la primera expresión de Ironroot, la que ha disparado la destilería a la fama. El bourbon está hecho con reliquia, maíz sin OGM y lo que lo distingue son las variedades experimentales de maíz que Ironroot cultiva y emplea.

En el caso de Harbinger, consiste en maíz amarillo, maíz morado, maíz Bloody Butcher, maíz Floriani Flint y centeno. Conforme Likarish, «los granos se destilan en una olla tradicional de estilo escocés que aún usa técnicas de fabricación de brandy francés para conseguir un sinnúmero de aroma y sabor».

Otro premio reputado y enormemente competitivo, el Mejor Bourbon Single Barrel del planeta, fue para Rebel Yell por su Single Barrel de diez años. La marca es propiedad de los destiladores Lux Row y su lanzamiento de un solo barril ha recibido abundantes premios durante años.

Anteriormente, muchas de las otras expresiones bajo Rebel Yell fueron vistas como expresiones más de rango medio, accesibles y simples de tomar. En la actualidad, las botellas de un solo barril han agregado un nivel superior y de gama alta a la marca.

Origen: Is This $60 Underdog The World’s Best Bourbon Whiskey?

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